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西式餐飲設備 東鑫餐飲設備提供完整的西式餐飲設備規劃， 適用於牛排館、義式餐廳、早午餐、複合式餐飲等店型。
- 煎台
- 大型烤箱
- 西餐爐
- 義式煮麵機
- 上下火烤爐
- 蒸烤箱、炸爐等
西式料理多以煎、烤、炸為主要料理方式， 我們會依據出餐量、空間大小與人力配置， 協助規劃最合適的設備數量與配置位置， 讓廚房操作順手、出餐效率更穩定。
中式餐飲設備 東鑫提供各式中式餐飲設備， 適用於快炒店、自助餐、合菜餐廳、便當店等。
- 大炒爐
- 鼓風爐灶
- 中式炒爐
- 煲仔爐、湯爐
- 蒸爐
- 油炸機
- 保溫工作台櫃、美食保溫台
中式餐點講求火力強、速度快、設備穩定， 我們會依實際營業型態， 協助規劃耐用、好清潔、符合長時間使用需求的設備配置。
餐飲設備工廠（工廠直營） 東鑫擁有自家餐飲設備工廠， 可製作各式全新餐飲設備，同時也提供二手設備選擇。
不論是新開店、設備更新， 或想降低預算成本， 我們都能提供最合適的建議方案。
不鏽鋼餐飲設備 東鑫提供多款不鏽鋼餐飲設備， 主要使用 304 級不鏽鋼材質。
常見應用包含工作台、櫃體、設備檯面等， 廣泛使用於餐飲廚房與食品加工環境， 兼顧安全、耐用與衛生需求。
造型餐車（客製製作） 東鑫提供多款造型餐車， 也可依客戶需求客製製作。
- 夜市攤販
- 市集品牌
- 行動餐車創業者
客戶可提供想法、風格或功能需求， 由東鑫協助設計與製作， 打造符合實際營運需求的專屬造型餐車。
開店設備整合規劃 東鑫提供完整的開店設備整合服務， 特別適合首次創業或新開店家。 服務內容包含
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開店所需
設備建議
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廚房動線與
設備配置規劃
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新舊設備
搭配建議
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預算控管與
實用評估
我們以實際經驗出發， 協助客戶把錢花在真正需要的設備上， 讓開店準備更安心、不走冤枉路。
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